ООО «Ростовский завод плавленых сыров» получил свидетельство о присвоении знака соответствия системы добровольной сертификации «Сделано на Дону». Впервые экспертная комиссия, оценив качество производства молочной продукции, приняла решение выдать заводу сертификат не на один, а сразу на два года.

Стоит отметить, что Ростовский завод плавленых сыров — одно из старейших предприятий не только в области, но и в России. Однако завод, основанный еще в 1936 году, постоянно развивается и расширяет ассортиментную линейку. Только за последние годы приобретено и установлено более 50 единиц технологического оборудования, в том числе шесть автоматизированных линий розлива цельномолочных продуктов в ПЭТ бутылки. Это позволяет перерабатывать до 150 тонн молока в сутки.

Кроме большого ассортимента плавленых сыров, несколько лет назад было освоено производство такой кисломолочной продукции, как «Мацони», «Тан», «Айран», «Кумыс», сметаны и сывороточных напитков с фруктовыми соками.

На предприятии постоянно осваиваются новые виды продукции, которые в отличие от импортных продуктов, изготавливаются исключительно на донском натуральном сырье, что особенно важно в условиях импортозамещения. Ежедневный объем производства молочной продукции составляет около 100 тонн.

Сегодня продукция представлена во всех локальных и федеральных торговых сетях. Рынок сбыта — не только Ростовская область, но и Южный федеральный округ, а также Москва.

Информационные источники: www.donmade.ru, www.donland.ru