В рамках работы по поддержке предприятий города Ростова-на-Дону 26 октября 2019 года был организован пресс-тур с участием представителей СМИ и Департамента экономики города Ростова-на-Дону. Объектом посещения стал молочный завод Мясниковский – крупнейший производитель цельномолочной продукции Дона, который входит в группу Компаний «Белый Медведь».
Общество с ограниченной ответственностью «Белый Медведь» начало свою деятельность в 1997 году с производства глазированных сырков. За это время небольшое предприятие выросло в крупномасштабное высокотехнологичное производство полного цикла.
Ежедневный сбор молока в крестьянских фермерских хозяйствах на территории Ростовской области и Краснодарского края обеспечивает производство натуральным качественным сырьем для бесперебойной работы. Микробиологическая лаборатория, расположенная на территории завода, ежедневно контролирует качество выпускаемой продукции.
Благодаря наличию складских помещений и транспортного парка ООО «Белый Медведь» обеспечивает грузооборот и поставки товаров тысячам клиентов. Качество продукции ООО «Белый Медведь» неоднократно было отмечено покупателями и экспертами.
Так, в 2015 году ООО «Белый медведь» было удостоено золотой медали на Берлинской выставке, а масло от «Белого Медведя» стало лауреатом премии «Потребитель голосует ЗА!». Компания прошла добровольную сертификацию «Сделано на Дону».
8 апреля 2018 года кулинары ООО «Белый медведь» изготовили самую большую в мире Пасху. Достижение зафиксировала Книга рекордов России. Взвешивали ее на специальных весах. Действительно, это оказалась самая большая пасха в стране на сегодняшний день. Ее вес составил 1140 килограммов.
Сертифицированная продукция предприятия:
- Масло традиционное «Волгодонское» с массовой долей жира 82,5%;
- Масло сладко-сливочное, несоленое: «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%;
- творог (массовая доля жира менее 1,8%);
- творог (массовая доля жира от 1,8% до 23%);
- кефир с массовой долей жира от 0,5% до 9%;
- молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира от 0,5% до 9%;
- изделие творожное «Царь Пасха».
Во время визита руководство предприятия познакомило журналистов и представителей Департамента экономики города с особенностью производства молочной продукции. На предприятии действует замкнутый цикл производства. Сырье поставляется из близлежащих колхозов Ростовской области, переработка происходит на высокотехнологичном оборудовании, продажа осуществляется как через сети крупных гипермаркетов, так и через собственные точки продаж.
Общая сумма запланированных инвестиций составляет 1 млрд. руб. На данный момент в развитие производства вложено порядка 500 млн. руб. Также ООО «Белый медведь» намерено вложить в модернизацию производства творога 200 млн руб., чтобы увеличить объем производства в два раза. В планах предприятия выйти и на международные рынки, преимущественно используя потенциал рынков Юго-Восточной Азии.
Хорошим толчком для установления торговых связей с иностранными партнерами и экспорта производимой продукции может послужить сотрудничество с Российским экспортным центром при содействии Департамента экономики города Ростова-на-Дону.
